3月30日，安井食物发布了2025年财报。2025年，其收入同比增长7.05%至151.93亿元，净利润同比下降8.46%至13.59亿元。
关于净利润下降，安井食物示意，主要系旧年固定钞票折旧及小龙虾家具原料老本、汇兑损失及商誉减值损失等增多所致。
安井食物的中枢业务包括速冻调制食物、速冻菜肴成品、速冻面米成品的出产和销售，旗劣品牌有安井、冻品先生、安井小厨、洪湖劝诱、柳伍。2017年2月，安井食物在A股上市；2025年7月，其在港股双重上市。
分家具看，安井食物不同品类的家具呈现不同的发展态势。2025年，其速冻调制食物收入高涨7.79%至84.50亿元；速冻菜肴成品收入同比高涨了10.84%至48.21亿元；速冻面米成品收入同比下滑了2.61%至24.01亿元；其他家具收入下降了2.73%至4.38亿元。旧年，安井食物还通过收购布局烘焙业务，其2025年的财报也表现了该业务的收入，收入为6795.51万元。
关于各个业务收入变动的原因，安井食物在港股财报中给出证实注解。旧年，拉动其速冻调制食物收入增长的主淌若烤肠系列家具增长，此外，其鱼豆腐、鱼籽包销售增长也较高；速冻菜肴成品收入增长则主淌若源于虾滑系列家具增长，调味小龙虾、小酥肉的销售一样有较高增长；速冻面米成品收入下滑则是因为其部分传统老品销量下降，不外安井食物称，其蒸煎饺、糍粑以及新品饭团、玉米包等销售考究；其他家具收入下降主淌若因为鱼粉、虾壳等饲料类家具下降。
在营收有增有降时，2025年，安井食物多个系列家具还濒临毛利率下滑的情况。其中，速冻调制食物毛利率下降0.94个百分点至28.35%，速冻菜肴成品毛利率减少2.27个百分点至9.49%；速冻面米成品毛利率减少1.47个百分点至22.89%；其他家具毛利率减少5.82个百分点至16.34%。而其最新布局的烘焙食物毛利率对比其他品类相对较低，为13.46%。2025年，安井食物全体毛利率同比下降了7.28个百分点至21.60%。
安井食物并未真贵表现各个业务毛利率下降原因，但其在财报中明确指出，旧年小龙虾家具原料老本增多。安井食物考究出产小龙虾的两家子公司旧年也出现了收入高涨、净利着落甚而亏空的情况。
具体而言，2025年，UEDBET官网其子公司洪湖市新宏业食物有限公司（下称“新宏业”）收入同比高涨了17.10%至15.83亿元，净利润同比下降9.34%至3155.40万元；同期，湖北新柳伍食物集团有限公司（下称“新柳伍”）收入同比高涨了0.97%至12.51亿元，况且由盈转亏，净亏空为784.36万元，2024年则是盈利6756.65万元。
因事迹未达预期，安井食物评估测算，2025年，新宏业和新柳伍盘算推算带来商誉减值损失1.64亿元；此外，安井食物在布局欧洲速冻食物业务的功夫食物也因谈论亏空，带来商誉减值损失1.74亿元。
尽管安井食物旧年收入仍能保执增长，然则对比往年，其增速再次放缓。2020年-2025年，其收入增速分离为32.25%、31.39%、15.29%、7.70%、7.05%。收入增速放缓的背后是，预制菜在2021年及2022年阅历大爆发后，这几年的热度有所下降，安井食物的速冻菜肴成品收入一样在阅历了高速增长后增速彰着回落。
安井食物思寻找新的增长点，它把眼力转向了冷冻烘焙。2025年7月，安井食物完成了对江苏鼎味泰食物股份有限公司（下称“鼎味泰”）70%股权的收购，收购代价为4.45亿元。鼎味泰主要出产和销售高端速冻调味食物鳕鱼成品、关东煮等，同期也有软欧包、贝果、吐司等速冻烘焙家具。鼎味泰具有出口天禀，市集隐敝澳大利亚、日本、新加坡及中国香港。
除了冷冻烘焙外，安井食物在最新财报中清晰，其在2025年12月开动了“安斋”新时势，计划开辟国表里清真食物市集。
针对多品类家具毛利率下滑、两家小龙虾子公司净利下降等，3月31日，南齐湾财社记者磋议了安井食物董秘办进一步了解情况，猖狂发稿，尚未收到修起。
南齐·湾财社记者詹丹晴UEDBET官网
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